为水果斗争做好准备:科尔斯对农产品价格战的影响

作者:朱伍游

<p>在艰难的交易条件和激烈的竞争中,科尔斯在与Woolworths的持续超市大战中解雇了最新的齐射,宣布将一些水果和蔬菜的价格降低50%</p><p>此举是超市巨头之间争夺市场份额的最新举措,也是之前削减牛奶,面包,啤酒和鸡肉等主食</p><p>然而,澳大利亚蔬菜种植者的最高行业机构Ausveg担心价格决定将对种植者的生计产生影响</p><p> “价格折扣通常不被视为一项良好的长期战略</p><p>然而,Coles成功完成的工作是从竞争对手Woolworths手中夺取市场份额,仅靠价格竞争</p><p>当然,价格促销策略是让新客户通过十字转门的好方法</p><p>然而,一旦在那里,商店需要在操作上合理</p><p>如果我们看一下目前的报价,即水果和蔬菜的大幅折扣,他们需要确保他们的产品具有新鲜的质量和优质,并且有库存</p><p>但Coles最近制定的另一项关键策略是让他们的结账操作员站在他们的登记册前面并欢迎客户</p><p>这是我们在澳大利亚没见过的新事物</p><p>从本质上讲,它是内部的包,将保持客户忠诚度和重复业务</p><p>我不认为会对农民和食品供应链构成威胁</p><p>我相信这些价格折扣和产品数量可能会在六到八个月前与农民和农民代理商预订</p><p>当然,在Darling Downs地区的昆士兰州,农民一直在谈论丰收和一系列能够进入市场的产品</p><p>我想象科尔斯的农产品总经理格雷格戴维斯(Greg Davis)本可以锁定那些早期的商业农民和科尔斯,并就价格和数量达成一致</p><p>对于规模较小的农民来说,他们与主要的超市并没有很大的互动</p><p>他们将继续为包括蔬菜水果商在内的当地独立人士提供服务</p><p>“”最初,在减少过剩产品方面,降价有一些好处</p><p>但他们最终会受苦,因为即使供过于求,也只是暂时的</p><p>例如,有些地方降雨量较多,不再是水果和蔬菜生产的限制因素</p><p>种植者将获得较低的利润率,因为降价意味着无法获得他们通常的能力</p><p>对很多种植者而言,这将是相当艰难的,因为他们中的很多人将他们的产品送到中央市场,如(悉尼)弗莱明顿市场,或直接送到超市</p><p>他们将被挤压,因为他们没有很多选择</p><p>假设价格下降了50%:这意味着他们的利润率将大幅降低</p><p>他们的成本基础将基本保持不变,但其产品的销售价格减半</p><p>这意味着他们只能获得非常小的利润率;一些种植者甚至可能倒退</p><p>如果发生这种情况,那么一些种植者将会破产,Coles和Woolworths将不得不从海外生产商那里采购一些蔬菜</p><p>这对澳大利亚经济来说并不是那么好</p><p>种植者必须更有效率</p><p>许多种植者没有尽可能高效</p><p>他们可以通过尽可能地操作机械化来实现这一目标,从而降低劳动力成本</p><p>劳动力成本是澳大利亚农民的最高成本,因此这就是为什么澳大利亚难以竞争 - 尤其是与我们的亚洲邻国竞争,....

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